يحتوي البسكويت الخالي من السكر على النشا فسر لماذا ؟ النشا هو مركب كربوهيدراتي متكون أساساً من سلاسل طويلة من جزيئات الجلوكوز. يتواجد النشا في الكثير من الأغذية مثل البطاطس والأرز والحبوب. يُستخدم النشا كمصدر رئيسي للطاقة في النظام الغذائي البشري، حيث يتم تفكيكه في الجهاز الهضمي إلى جلوكوز ليتم امتصاصه في الدورة الدموية. يُستخدم النشا أيضًا كمثخن في بعض المأكولات والصناعات الغذائية لإعطاء الهياكل والقوام للمنتجات.
زوار موقع فــزورة قوموا بإجراء اختبارات تقييم ذاتي بانتظام لمعرفة مستواكم وتحديد المجالات التي تحتاج إلى تحسين.
يحتوي البسكويت الخالي من السكر على النشا فسر لماذا؟
الاجابة
يقوم اللعاب بتحليل الكربوهيدرات وتحويلها الى سكريات بسيطة