إذا كان طعم عصير الفاكهة حمضيا، فماذا أتوقع أن تكون قيمة الرقم الهيدروجيني في العصير ؟ عندما يكون طعم عصير الفاكهة حمضيًا، يشير هذا إلى أن العصير يحتوي على نسبة عالية من الأحماض.
وبما أن الأحماض تزيد من تركيز الأيونات الهيدروجينية في المحلول، فإن الرقم الهيدروجيني (pH) سيكون أقل من 7.
في الواقع، يمكن أن تكون قيمة الرقم الهيدروجيني في العصير حمضية بشكل متفاوت، وتتأثر بعوامل مثل نوع الفاكهة ودرجة نضوجها، والمكونات الأخرى المضافة إلى العصير. وبشكل عام، يمكن أن تتراوح قيمة pH لعصير الفاكهة الحمضي بين 2.5 و 4.5.
زوار موقع فــزورة الثقة بالنفس والإيمان بقدرتك على النجاح أساسيان لتجاوز الامتحانات النهائية بتفوق. تذكر دائمًا الجهد الذي بذلته وأنك قادر على تحقيق أهدافك بالعمل الجاد والإصرار.
إذا كان طعم عصير الفاكهة حمضيا، فماذا أتوقع أن تكون قيمة الرقم الهيدروجيني في العصير ؟
الاجابة
ستكون قيمة الرقم الهيدروجيني أقل من ٧